内蒙羊肉是z6尊龙凯时河南z6尊龙凯时食品有限公司主要销售的产品之一 ，大家都是内蒙羊肉都是要吃的 ，今天河南z6尊龙凯时食品为您分享一些内蒙羊肉的做法 。当然是羊肉的做法也有很多种类 ，比如烤羊肉 ，炖羊肉 、烩羊肉等多做法 。现在主要是来说说内蒙羊肉的炖法 ，其他的做法后面z6尊龙凯时z6尊龙凯时食品为一一为大家解答!

　　内蒙羊肉炖法主要步骤如下 ：

　　1.先用冷水将羊肉焯出血水泡沫 。

　　2.用汤勺将全部血水泡沫撇掉 。

　　3.将若干 葱段 、姜片(鲜姜和干姜均可) 、蒜块 、干红辣椒 放入锅中 。

　　4.将若干花椒 、大料用纱布缝包或者放入专有调料器具放入锅中 。

　　6.些许十三香炖肉调味品放入 。

　　5.少许酱油增色 ，少许料酒去腥 ，咸盐增味 。

　　6.待汤汁浓稠 ，香味浓郁 ，肉质软烂可选择食用 。

　　7.然后放入若干土豆 、胡萝卜块继续烹制 。

　　8.待土豆 、胡萝卜完全熟透 ，出锅时间放些许干茴香末增味。

　　9.出锅 ，一同享受美味吧 。

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